每个人都有思念家的时候，不管是在外读书的学生，还是出来工作的上班族。或许我们早上都能笑嘻嘻的跟同学打打闹闹，与同事轻松说笑。然而，夜深人静是，自己躺在床上，辗转反侧夜不能眠时，就会发现，人生好像缺少了什么，是家中电视打开的声音，是弟弟妹妹调皮爱笑的声音，还是家中父母做的饭菜味道？可能都有吧，我们怀念家里的一 切，都说在家千日好，出门半朝难。在工作上会遇到很多受委屈的事情，在外人面前可以立起自己的防护甲，与别人对视毫不减弱，然而听到家里人温柔的一声：“你怎么了”就会泪流满面，泣不成声，委屈万 分。

肥肠粉是四川成都市众多地方传统小吃之一，主要材料为红薯粉，辅料为肥肠、菜籽油、干红辣椒、花椒、酥黄豆等，也可以根据自己的喜好添加辅料。

谁对酸辣粉独爱 ？ 我们今天要讲的故事就是因她而起，据说玉环从小生长在四川成都，从小就特别爱四川本地的民间小吃，尤其酷爱陈氏酸辣粉自古美女就都爱吃酸辣粉，每次上街必吃陈氏酸辣粉，玉环从小长的就美如天仙，能歌善舞特别招人喜爱，每次到陈氏酸辣粉店，店老板陈员外都非常欢喜，玉环人长的漂亮乖巧，时间长了，陈氏酸辣粉店的陈员外就认玉环做了干女儿，陈家有个儿子也是一表人才文武双全，玉环每次都亲切的称其小哥哥，陈家当时在当地也是一个大家，跟玉环家也算是门当户对，陈氏酸辣粉店的老板陈员外本想等玉环再大点就上杨提亲，两家大人也都心里欢喜，两个小孩也算是两小无猜了。

红薯营养丰富，含有多种人体所需的营养物质，维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍，还含有丰富的赖氨酸。红薯华丽变身为红薯粉，成为百搭的特色美味，可以作为路边小吃出现在小摊，又能以美味菜肴的身份登上各家餐桌。

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，美食不仅能给身体增加力量，而且还是一种无法抛弃的精神食粮。在小编眼里，那些街边小吃更是能俘获人心，而且个个都有很高的人气，没有谁能提档它的魅力。

今天咱们来做手工的红薯淀粉，它可以用来做粉条，也可以拿来做菜，因为平常用到的比较多，所有今儿咱们来自己做，做一次可以管一年，以后也不用买了。